カンブリア宮殿にコメダ珈琲が登場!(12月3日)

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【12/3放送】コメダが「カンブリア宮殿」に登場!【全国制覇を実現させたコメダ珈琲店の新戦略】

コメダ珈琲ニュース

コメダ珈琲がテレビ東京系列「カンブリア宮殿」で特集されます!

放送日は2020年12月3日(木)

コメダが前回カンブリアに登場したのは2012年のことでしたから、8年ぶりです。

どんな内容で放送されるのか。
今から楽しみです。

12月3日放送「カンブリア宮殿」の放送内容

タイトル

カンブリア宮殿【全国制覇を実現させたコメダ珈琲店の新戦略】

放送日時

2020年12月3日(木) 21時54分〜22時54分

放送内容詳細

名古屋式の喫茶店文化を世に広めた「コメダ珈琲店」。そのコメダが、昨年、全国47都道府県制覇を達成した!その躍進の原動力こそ、店舗数の97%を占めるフランチャイズにあるという!一般的なチェーン店では、全国の、どの店でも同じサービスが受けられるシステムを構築し、効率化を進めているが…コメダのフランチャイズは、そんな一般的なチェーンとは全く違う考えで運営されているという。

同じ「コメダ珈琲店」という看板を掲げていても、地域ごとに全く違うサービスを提供しているのだ。チェーンでありながら個店戦略を進め、地域の信頼を勝ち取ってきたコメダ躍進の秘密に迫る!

出演者

【ゲスト】
コメダホールディングス 社長 臼井興胤

【メインインタビュアー】
村上龍

【サブインタビュアー】
小池栄子

番組ホームページ

コメダ本店や水道橋コメダでカンブリアの取材があったそうです

※ 発言者が個人のアカウントだったので埋め込みは避けますね

(1)コメダ部イベントにカンブリアのテレビカメラが入ったそうです。コメダのハッシュタグをインスタグラムで眺めてたら取材現場に遭遇した方の発言がありました。

(2)オープンしたばかりの水道橋のコメダに行った方がカンブリアの取材に遭遇。インタビューも受けたそうです。

見つかっただけでも2箇所。
東京も名古屋も取材に行くとは、さすがカンブリア。幅広く取材しているんですね。東京も取材しているということは・・・もしかしたら今年銀座にオープンした「KOMEDA is(コメダイズ)」も取材しているかも?行ってみたかったので出てくれるとうれしいなー。

前回のカンブリア コメダ回は8年前

前回、コメダがカンブリア宮殿で放送されたのは、2012年7月26日でした。

 

“名古屋流”で急成長! 客殺到の喫茶店チェーンの秘密

コメダ 代表執行役社長安田 隆之(やすだ・たかゆき)

 

あれから8年。今回が2度目の登場となります。

カンブリアで放送された内容まとめ

チェーン店では珍しく、地域ごとに異なるメニューやサービスを提供しているコメダ珈琲。

今回はその「個店戦略」にスポットを当てるようです。

実際に放送を見て、どのような内容だったかこちらに追記したいと思います。

次回予告を見るかぎり「コメ牛」や「小倉ノワール」が紹介されそうですね。

メニュー写真より量が多い「逆写真詐欺」についても紹介されるかも…?


そのほか、個店戦略として一部店舗限定で提供されているメニューを、以下にまとめておきます。

コメダのパスタ

ポテチキ・ポテトバスケット

だいすきプレート(お子様ランチ)

店舗限定モーニング

コメダ珈琲のモーニングB(トースト+玉子ペースト)

コメダの一部店舗で、トーストに塗るトッピングに「塗る豆乳」や「地域限定ジャム」が登場しています。

塗る豆乳:プラントベース喫茶店「Komeda is□」で提供されているものが、コメダ珈琲の一部店舗でも提供されています。

白桃ジャム:コメダ部オンラインイベントにて、リモート試食で選ばれた「山形の白桃ジャム」が、モーニングDとして12月2日から提供開始。

提供店舗は東日本限定。
山形・栃木・茨城・東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡・山梨の一部店舗で販売中です。

コメダのメニュー表

季節限定・店舗限定メニューも掲載。
コメダの最新メニュー表はこちらをどうぞ。

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